アレルギーの定義について
一般的にアレルギーといえば花粉症のように体の免疫反応が過剰に出ることが知られています。
この定義としては体が何らかの物質に対して体が反応することを示しており、免疫が正常に働いているからこそアレルギーは出てしまうと考えて良いでしょう。
小さな頃から魚が食べられなかったいとこが、大人になったら食べられるようになったのでこれは単なる好き嫌いとわかりました。
アレルギーは呼吸困難を伴ったりもっと重篤な症状が出るもので、特定の食材を摂取するとじんましんなど皮ふに影響が出たり、喘息を起こしたりします。
老若男女の区別なくこの症状は出るので、体質を相当変化させない限りは克服することはできません。
しかし、成長に伴い体質は確実に変化していき、特定の食材で反応が出ていた人でもいつのまにか克服していたことがあります。
反応が過敏な人は定期的に反応の度合いをチェックしていき、克服できているかどうか常に確かめる必要があるでしょう。
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